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小苏打和石灰有什么区别

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1. 小苏打,化学名为碳酸氢钠,是一种碱性较弱的物质,常被用作家用食用碱。
2. 石灰分为生石灰和熟石灰。生石灰,即氧化钙,具有强碱性,与水反应会生成氢氧化钙,这种反应非常剧烈。
3. 氢氧化钙,也称为熟石灰,它的碱性相对较弱。当熟石灰吸收二氧化碳后,会生成碳酸钙,即石灰石。
4. 因此,石灰并不是碳酸钙。详情

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